Сілтімур перець (Siltimur) – ягоди Siltimur володіють дивовижним ароматом лимонної свіжості, що нагадує цитрусові цедри, такі як лимон, мандарин або грейпфрут, з нотками лаврового листу. Спеція творить чудеса на рибі, білому м’ясі, у супі або просто для аромату у рисі. Спробуйте перець у фруктових салатах, тортах, кефірі або навіть у збитих вершках! Додавайте перед самим завершенням страви, уникайте термічної обробки.

Походження: Непал